背や腹からとれる赤肉の最も良い希少1級部位。特にミンククジラの赤肉は深紅で、もちっとしていて旨味があり美味。くじらの刺身といったらこの赤肉1級です。(代表的な料理)お刺身・ステーキ・タタキ・竜田揚げなど
前
次
100gに付きg単価538円
※200gからのご注文です。
200gですと@1,076円 (税込・送料別)
※ご注文は最低数量 2 (200ｇ～)になります。
